夕方。

鰻の蒲焼きと言うのは、うなぎを美味しく食う世界屈指の方法だと僕は思う。
当地のローカル料理「鰻のグリーンソース煮」。これは食材に対する冒涜以外の何物でもない。
＃日本人にとっては、ただ焼いて生醤油で食べた方がはるかに旨いはず。