午後。ラム肉はソウルフード。

メシを食う。
デレーズで買ってきた羊肉の塊をスライスして、焼いて食う。


ベルギーは思いっきりフランス食文化圏。
おかげで、ラムは質のいいのが手頃な値段*1で手に入るようだ。
ラムステーキ、確かに旨い。ラムは道民のソウルフードですよ。胡椒と生醤油でも十分旨かったが、ベルかソラチのジンタレをかけたら更に旨かったかな？

*1:100gで1ユーロ以下；1kgで10ユーロ行きませんでした。