駄目社員はむの日記

USO800 certified.

McCharolais、5.90EUR。


さ、ばんごふぁーん。
ひさしぶりにマクドめぐりだな?

一見どうってことのない入口から入ると、高い天井の不思議空間に息をのむことになる。
こういうサプライズがあるから、欧州のマクドめぐりはやめられないのだ。元々こういう空間構成で作った建物をモディファイしたのだろうね。

それはそうと

世界のマクドからシリーズ『フランス』を、この町で食う。


美味なるチーズと、良質の牛肉をウェルダンに焼いたハンバーグ、香ばしいチャバッタのバンズ。
トマトとタマネギ、カリカリベーコンそれぞれのアクセントの強さを殺ぐことなく、ホワイトソースの穏やかなうま味で見事にまとめる。


素材の味だけで押してるようなものではない。調理法・味付けも申し分ありません。
旨し。4.8点。