１９時半帰宅。

昨日の手巻きずしに細い長ネギのスライス・レタスの細切りを加えた。
つまり、ハモン・セラーノとレタス、長ネギののり巻きを、ショウガ醤油につけて食べる。
ああ、わかるよ・・・今僕は天に昇っているんだ。
＃生ハムは、”すこし寝かせたマグロの赤身”に近い食べ方がうまいんだと思う。