2011-03-12 おりょうり。 カレー 今日は食わないけど、とりあえずスープカレーを作ってみる。 なんか、北大近くにあるスープカレー店・Picanteの「開闢」に似た味ができた気がする。 トマトすりおろし・ブイヨン・アジシオがことのほか効く。 研究が必要だが、「チキンレッグの開闢、らしきもの」は作れそうな気がしてきた。