2007-11-02 夜。大福豆+昆布=さつまいも? 牛乳を口に含みながら、わかさいもを食べる。 ソウルフード、ウマー。この素朴さがタマラン。 このお菓子、さつまいもが手に入りにくかった昔の北海道にあって、「芋よりも芋らしく」がコンセプトだったんだっけ。