2nd batchだ。 リピート製造ではない。 ラーメンクッカーでビルド。 取っ手付きのラーメンクッカーで原料混合するのは、ボールよりもずっと容易。 粉体を混合し、懸濁溶液を注いでこねて、こそぎ取る一連のプロセスが、コンパクトでグリップ感あり素早い。仕…

ようやく年末が近づいて仕事が落ち着いてきた。 チャンスだ、実験だ（違 二中間原料を混合し、前駆体を製造。 粉体プレ混合：薄力粉300mlぐらい(計量カップの容量ベース)*1、ベーキングパウダー ティースプーン2、砂糖大スプーン1。 懸濁溶液製造：牛乳100ml…