2018-07-02 寝る前に小腹。 あらこんなところにおとうふが。タバスーコータバスコあったわね。 豆腐と辛味は相性がいい。 麻婆豆腐は言うに及ばず、キムチ豆腐も一般化した。 僕のお気に入りはタバスコ豆腐だ。辛味と酸味がイカす。 バジルやオレガノを加えるともっと上手くなる。