2015-10-05 ばんごはん。イタリア風で。 ごはんとツナサラダ。ただしスパイスはこちら。 Base per soffritto。イタリアンなサラダに使う香味野菜ミックスだ。というか乾燥した人参・たまねぎ・セロリ・塩だけなんだけどね。 しかし、これとオリーブオイルだけで確かにイタリアンな味になっちまう。偉そうなピエトロドレッシングよりずっと”らしい”。